鄭家魚丸燕圓

 
位於新竹都城隍廟口的鄭家魚丸燕圓﹐是廟口眾多美食攤位中唯一有賣魚丸的店家。店內只賣三種湯品「骨肉湯」、「魚丸燕圓湯」及「綜合骨肉湯」。以小吃的價格雖不算平價﹐但湯一送上來就可以感受到老闆的誠意。一碗湯裡擺滿了渾圓飽滿又結實的魚丸與燕圓﹐鮮嫩魚丸與紅糟加上魚漿所製成的燕圓隨著大骨湯的襯托﹐立刻感受到撲鼻而來純粹鮮甜的好滋味；除此之外﹐骨肉湯也是鮮味十足、肉大塊軟嫩，是碗特別適合在寒冷天裡來這喝上一碗補充精力又暖胃的湯。

資料來源:https://travelbook.com.tw/topics/1614?p=3
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